南京卖煎饼,南京网红煎饼

画家、木匠、煎饼摊老板三种截然不同的身份在老里和谐地融为一体。


他每天早上5点起床,制作新鲜的面团,准备好食材,然后开始他的生意。


营业时间很长,一般要到晚上8点左右。


打扫完后,我就开始涂漆,通常每天需要1到2个小时左右。


这是李邦辉40多年来一直保持的习惯。


画画是他的爱好。老李一生画了无数画作,受到许多专业画家的好评。


卖煎饼就是他的生计,而且他也很擅长。


他还是一位一流的木匠,现在他的许多同事都来找他做困难的工作。


“其实我并不聪明,我只是喜欢我所做的事情和学习。”


这是老李自己的评价。


Laori制作的煎饼是正宗的杂粮煎饼。


不像外界所说的杂粮,其实里面混有很多面粉。


购买荞麦、高粱、玉米等混合谷物,将其磨成粉末,然后混合。


而且分类非常明确,适合不同的人群。


它配有鸡蛋、韭菜、碎花生和秘制酱汁。


可以根据自己的喜好添加排骨、火腿肠、各种蔬菜。


香喷喷的杂粮蔬菜煎饼就做好了。


老李的家乡是徐州郫县,杂粮煎饼是他家乡的特产。


他在南京做煎饼已有20多年,在煎饼界小有名气。


孟非和郭德纲都来这里吃煎饼。


“孟非是两个鸡蛋和一块火腿,我做了一份特制的孟非套餐。”


“锅德康有三个鸡蛋,对大多数人来说太辣了,所以我没有给他们看。”


在营销方面,老李也有自己的办法。


除了杂粮面糊外,煎饼所用的花生、辣油、酱料都是老李亲手做的。


中间的酥饼也是劳里自己炸的。


“你在外面买不到这种美味的脆饼。”


老李满脸自豪。


刚收到的煎饼虽然很热,但我却被它的香气所感动,忍不住吃了。


皮脆,嚼起来有面包屑脱落。


切碎的葱增添风味,切碎的花生增添风味。


普通的煎饼很好吃。


哦,是的,不仅仅是煎饼。


他是一位制作煎饼的画家,很有艺术天赋。


画家老李建兵


双塘街道来丰社区仓顶32-1号


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