一个18层、89万人口、10多家连锁超市的小镇，年销售额是多少？
50亿！
如果不是最近家乐福收购案在网络上引发热议，很多人都不会知道，在东北部的一个小镇上，潜伏着一家巨型超市。
当地人和外地人都对巴特超市的繁忙程度感到惊讶。
如今，在超市陷入危机、大资本纷纷撤离的情况下，仅在鹤岗这个平均人口不到89万的小城市，维图特每年其实就能赚到50亿元。
此外，比特特在关店潮中大举扩张，进军省会哈尔滨和都市沉阳，累计开设门店40余家，人气不断提升，销量不断提升。连年成功跻身百强连锁超市之一。
超越时代、逆潮流而行的Bitute有何魅力，为何受到如此多消费者的喜爱？
鹤岗，从煤矿崛起的巨型超市
尽管经济不景气，裁员却频频发生，但能把员工带到马尔代夫，提高工资，甚至给基层员工送金项链，以傲慢和自豪的态度对待员工，这就是“东北”。“布特特，被称为“来自东方”。
精品店的成功与其创始人孟凡忠有着密不可分的关系。
孟凡忠，1969年出生于黑龙江省鹤岗市。1991年从陕西煤炭工业大学毕业后分配到合江市矿务局地质队。
生活虽然不富裕，但也算安逸。
随着20世纪80年代国企改革，煤炭生意因时局艰辛而日渐不景气，工资也经常被拖欠。为了缓解生活压力，赚更多的，孟凡忠萌生了做点小生意的想法。
但该怎么办呢？想来想去，孟凡忠决定卖掉报纸。
由于工作场所的性质，大家每天都要乘坐专列来接送矿工，而在火车上无聊的时间里，我们只能看报纸。
孟凡忠说，在决定了这个想法后，他开始批发报纸，并在通勤列车上出售。
想法不错，但这个看似简单的小生意经营起来并不容易，而且让人们知道他们是卖报纸的也是个大题。孟凡忠只能尖叫着卖。
有一次，孟班戎在卖报纸时遇到了一位亲戚，他正想上去打招呼，但当他突然走近时，亲戚故意低下头避开他。
孟凡忠的心里突然升起一股悲伤的感觉，这让他感到非常难过，他决定做点事情给大家看。
就这样，孟凡忠打了几年零工，事业却一点起色都没有，他偶然看到一个中心商场出租，而且位置好，人也很多。孟凡君没有选择。但很高兴他知道他的机会来了。
1996年，他花光了所有积蓄，向亲戚朋友借了2万元，在鹤岗市中心商场租了一间6平方米的店面，并将其命名为“百美盛化妆品店”。
就这样，孟凡忠通过打零工开始了真正的创业之路。
虽然店面不大，但孟凡忠从不销售假货，所有产品上都明码标价，时刻为顾客着想的态度，让他的店赢得了很多顾客的认可，很快在当地有了名气。区域。
短短六年时间，他的化妆品店不仅开了几家分店，还成为了当地的知名店主。
2002年是孟凡忠人生的转折点。
当时，解放路商业楼一层有800平方米的空地，但位置很好，人流量也很大，所以我就有了扩大营业面积的想法。
想来想去，孟班戎决定更进一步，不想错过这个机会，他决定租下一栋商业楼的一层，正式开一家超市。
布特超市于6月正式开业。
令人惊讶的是，一开业生意就非常好，这激发了孟凡忠继续扩张的动力。
此后十年，孟凡忠趁热打铁，不仅开设了14家超市，还打造了82万平方米的购物中心，业务从超市、化妆品扩展到服装、黄金、珠宝等。
随着生意越做越大，孟凡忠的目光不仅仅集中在鹤岗市。
2014年，他开始向外拓展比特超市，先进入省会哈尔滨，随后继续发展沉阳。
在超市关门潮中，Bitute无疑是一股清新空气，不仅打破了大卖场不盈利的魔咒，而且火上浇油。
如今在东北，弼特已成为一处风景区，永远生意繁忙，永远挤满了人。
利润下滑下大规模改革
布特的成长之路看似顺利，但事实上，他也经历过失败。
2019年，Bitute在沈阳开了一家店，原本以为它会像其他城市的超市一样成为热门场景。
但结果与预期不同。不仅销售额和毛利润连续六个月下滑，很多产品也陷入搁浅。
孟凡忠得知此事后，开始组织内部调查，发现90%的员工不从他的超市购买商品，因为商品太贵。
这让孟凡忠意识到，在产业发展的过程中，超市不再只是供应商的销售网点，更是产品的货架，虽然产品看似很多，但实际上却卖不出去。
如果超市只追求供应商的陈列和促销成本而不注重销量，如何吸引消费者呢？
为了彻底改变这种状况，孟凡忠对布特进行了重大改革。
一是淘汰一些滞销产品，积极调整新的、热门的产品选型；二是追求降本增效，提高员工的工作效率。
在传统超市，百货、服装、家电等品类不仅占据很大面积，而且配送速度也很慢。孟凡忠在这一领域大幅削减，以最快的速度聚焦生鲜品类的价格领先。销售额和毛利最高。
此外，孟凡忠在其他方面也追求极致完美。
比如，九、十月份出炉的莲藕必须泡水才能保持新鲜脆脆的口感，而孟凡忠则必须满足所有要求，确保顾客能吃到最美味的莲藕。实行这种经营方式的超市。
除了包括客户要求在内的产品细节外，我们力求使其尽可能完美。
比如，一盒丹东草莓的包装就非常困难，有大盒、小盒、纸盒、塑料盒，价格也不同。
消费者来购买时，可以根据自己的需求进行选择。产品变得更加多样化，选择范围扩大，满意度自然也提高了。
除了客户端之外，孟凡忠还做到了最好的供应链。他首先改变了传统超市的仓库配置，然后积极推动AI规模化。
东北地区的大型外资零售店一般没有广泛的门店网络或专门的配送中心。他们依靠供应商将货物运送到他们的仓库，并且必须保持一定数量的库存以满足客户需求。
但比特不一样。孟凡忠不仅可以通过将库存直接集中在城市配送中心来节省成本，还可以直接利用超市作为仓库，在展示产品的同时实现零库存的目标。
优化你的产品供应并缓解仓库库存压力后，下一步就是以比其他人更便宜的价格销售相同的产品，建立自己的优势。
孟凡忠提出降本增效。切断不必要的运营连接，降低运营成本，提高客户采购效率。
首先，我们向员工提出了“10分钟规则”。
每个员工每天只需提前10分钟上班，10分钟内下班。即使工作量相同，减少员工工作时间也能显着提高工作效率。
其次，孟凡忠在Bitute所有门店实施了AI秤。
通过深入研究，孟凡忠发现了客户购买过程的细节。很多超市要求生鲜食品在生鲜区称重，这往往意味着要排很长的队，很多人觉得很麻烦，因为等不及而放弃购买。
但在布特，情况有所不同。生鲜专区没有秤，所有顾客都可以将生鲜食品带到收银台并在人工智能电子秤上称重，增加了顾客的便利性，大大提高了购买率。
经过一系列整改，比图特不仅扭亏为盈，还在东北实现了越来越大的增长，成功晋升为“第一超市一哥”，被称为“东北胖子东莱”。很多人。
企业的竞争优势在于深挖自身优势。
很多人说BYUT的成功是抄袭了胖东来，但事实是BYUT很聪明，知道吸引消费者的唯一方法就是拥有物美价廉的产品。
尽管没有Sam那么好的声誉，也没有胖东来那么好的服务，但Bitute不遗余力地“比较质量和价格”。
在东北，大家都知道早市是最便宜的地方，这也是很多人拒绝去超市买菜的原因。
然而，当Bitute员工去早市调查时，发现早市的价格相当高。
于是，Bitut大胆地在店里写下了“比早市便宜”的标语。
通常情况下，超市会把便宜的商品放在最不显眼的地方，以赚更多的，但Bitute却反其道而行之，将便宜的商品放在最显眼的地方，让每个来到商店的人都能看到它们。
生鲜一直是东北地区的短板，为了打破这一现象，比特特专门寻找基地采购来源，并与当地政府合作，保证质量、保持低价。
“好产品、低价格”是Byute在大型商超竞争中成功脱颖而出的基础，但同时Byute也绝不盲目，稳步扩大自己的优势。
当很多企业盲目扩张、追求新零售模式时，Bitute专注于提升自身优势。
收购家乐福门店后，BYOT并没有因地段好、流动人口多、占地面积大而盲目扩大经营范围，而是实施了大胆的改革。
一是缩小超市面积，将原来2万平方米的空间改造成5000平方米的超市，并将剩余部分划分为租金优惠，分担租金压力，并加强配套服务。
迄今为止，Bitute已经收购了10多家家乐福门店，使其门店总数达到50多家，并且还在继续扩张。
我曾经说过，我把弼特打造成100年老店、中国零售业员工收入最高之一的梦想正在慢慢变成现实。
最后写一下
随着近期电商、社区团购的激增，线下超市也面临着前所未有的困难。
据相关统计，全国共有34家知名连锁超市宣布2022年关店计划，其中累计关闭门店超过680家。
这种趋势在2023年之后不太可能停止，许多超市仅在9月份就宣布部分或全部关闭。
这一现象的出现，既是实体经济发展的一个缩影，也是一个变革的机遇。
如何优化供应链、产品链，提供更高效、更高品质、更多样化的产品和服务，重新获得消费者的信任和喜爱，是所有线下创业者必须认真思考的题。
令人欣喜的是，发东来、比特、唐九等企业的快速成长，无疑为所有创业者创造了机会。
他们用自己的力量证明，要想成功，首先要培养内在的力量。
-结尾-
参考
零售商业金融“超越东北”Beute年营收50亿韩元，“动态折扣”成王牌
太仓文史年收入40亿，排队拥挤！东北“胖东来”为何敢霸占家乐福？
新密财经Bitute逆袭，三招击败家乐福，成东北零售巨头
36氪90万花江人养肥东北东莱
罗辑的想法降本增效是减少行动，而不是减少人。
作者西岭
一、有谁知道鹤岗市大世界商场晚上几点关门？
通常是下午4点
二、鹤岗最大的商场？
鹤岗星汇天地商城位于鹤岗市襄阳区，总建筑面积10万平方米，是鹤岗市最大的综合商业中心之一。商场设有多个楼层，涵盖超市、服装鞋帽、日用品、数码电子、化妆品、珠宝首饰、餐饮食品等，满足消费者多元化需求。
商场包含ZARA、HM、UNIQLO、NIKE、ADIDAS等品牌以及本土知名品牌，还有李宁、安踏等国内品牌。361度等。此外，商场内还设有中、西、日等各类餐厅，满足消费者的口味。
除购物餐饮外，商场还配备电影院、儿童游乐区等设施，为消费者提供一站式购物体验。商场的服务也很好，工作人员热情友善，能够及时解决消费者在购物过程中遇到的题。
总体而言，鹤岗星禾天地商城是一座集购物、餐饮、、休闲于一体的大型综合性购物中心，是鹤岗市民休闲的好去处，也是外地游客了解鹤岗风情的好去处。重要窗口。
三、鹤岗有什么商场可以逛？
大世界东北亚购物中心步行街ButteSoon
想知道的鹤岗市解放商店和鹤岗市轮胎商店相关内容已解完毕，希望对各位有所帮助。
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