不网友都是想了解一些关于羊肉炖豆腐可以吗的题，那么本文就对羊排炖豆腐可以吃吗？这样的题进行解，希望能帮助到大家！
本文目录
一、羊排炖豆腐可以吃吗？
是
准备材料羊排330克，豆腐520克，当归9片，盐3克，大枣4枚，枸杞5克，生姜1片，葱花适量，青椒半个。
1.先将豆腐切块备用。
2.然后将羊排切成块，备用。
3、然后将青椒、葱、姜切好备用。
4、锅中放入适量油，大火烧热，加入葱、姜，快速翻炒。
5、锅中加入豆腐、红枣、水、当归、枸杞，盖上锅盖，中火煮。
6、10分钟后加入羊肉，继续炖。
7、然后锅里放入适量的盐和青椒，搅拌均匀，盛入盆中，就可以了。
二、羊肉和豆腐怎么搭配？
羊肉250克，豆腐一块，桂皮，香叶，生抽，料酒，胡椒粉，大料，小茴香，油，葱，姜，蒜。
方法步骤
1、羊肉的选择很重要。羊肉炖豆腐讲究的是新鲜，所以选择羊肉时要慎重。首先将羊肉切成1-2CM的小块，用冷水浸泡半小时。
2、此时准备其他材料。先将豆腐切成与羊肉大小相似的块，然后将姜切丝，大蒜去皮洗净，白洋葱洗净切段。
3.就可以开始炖肉了。砂锅内倒入适量凉水，然后放入羊肉块，开火。
4、先用大火炖。烧开后加入桂皮、香叶、花椒、大料、小茴香、料酒、姜片等，小火煮。
5、基本上小火煮半小时后，羊肉就会很嫩了。然后加入豆腐、葱、蒜，最后加盐、生抽调味。中火煮10分钟后，加入一勺油，关火，煮5分钟。
三、羊肉萝卜豆腐炖菜怎么做？
准备材料羊肉330克，豆腐520克，当归9片，盐3克，大枣4颗，枸杞5克，生姜1片，葱花适量，青半个胡椒。
1.先将豆腐切块备用。
2.然后将羊肉切片，备用。
3.然后将青椒、葱、姜切好备用。
4、锅中放入适量油，大火烧热，放入葱、姜，快速翻炒。
5、锅中加入豆腐、红枣、水、当归、枸杞，盖上锅盖，中火煮。
6、10分钟后加入羊肉，继续炖。
7、然后锅里放入适量的盐和青椒，搅拌均匀，盛入盆中，就可以了。
四、鲫鱼羊肉豆腐炖菜的简单做法？
主料鲫鱼600克，豆腐一盒，羊肚丝250克-
辅料姜1片，葱3根，料酒3茶匙，盐15克，胡椒粉10克。
1.准备好材料。将鲫鱼洗净，豆腐备用。
2、锅中烧热油，加入适量的油，烧至50%热。将姜片炒香。
3.加入鲫鱼，两面煎
4.加入1000毫升水，大火煮沸。加入三茶匙料酒。
5.然后将砂锅倒入砂锅中，加入葱段，大火煮沸。改为中火至小火，慢慢煮。
6、豆腐切成小块，羊肚丝洗净备用。
7.加入豆腐和羊肚丝。
8.煮十五分钟，加入盐和胡椒粉调味。
食品添加剂
羊肉500克羊骨500克
豆腐300克，生姜几片
葱一根、白芷几片
青花椒一小把料酒20克
香菜一小把盐3克
2克胡椒
方法步骤
1、首先我们准备羊肉500克。最好选择瘦一点的羊肉或者羊腿肉，这样炖出来的汤就会香而不腻。将500克羊骨切成段。
2、姜切片，葱切段，与姜放在一起，然后加入几片白芷和一把青花椒备用。
3、锅中烧开水，倒入准备好的羊肉和羊骨，加料酒20克去腥，慢慢将水烧开，除去锅中浮沫，捞出羊肉焯水变白后。主要目的是去除羊肉中的血水，减少腥味，煮出来的汤也不会浑浊。
4、另一锅烧水，倒入焯好的羊肉和羊骨，将准备好的香料倒入锅中，盖上锅盖，小火煮。炖到一半，我们的电锅坏了，我们就继续在锅里炖。我们把羊肉和羊骨倒回锅里，中小火煮1个小时。
5.1小时后，锅里的汤已炖至颜色洁白，非常香。羊肉软嫩，用筷子轻轻就能戳破。取出羊肉，盖上锅盖继续炖30分钟，使羊肉充分炖熟。骨骼营养。
6.然后将冷却的羊肉切成小块，老豆腐一块，切成均匀的厚片，葱几根，切成葱花，洗净的香菜一小把，切成小段，放入汤盆内，加精盐3克、胡椒粉2克，备用。
7.锅中烧开水，加入少许盐调味。水烧开后，将豆腐倒入锅中，焯水1分钟左右，倒掉水。这一步的目的是为了煮掉豆腐的腥味。
8.再次将锅中的水烧开。水烧开后，将焯好的豆腐倒入锅中，加入刚煮好的羊肉汤，倒入切好的羊肉。也可以直接把豆腐和羊肉汤一起炖，味道更香。富有的。
9.开大火，将汤煮沸。转至中火，煮2分钟。去掉锅里的浮沫，这样汤就没有异味了。时间到了，将锅移开，将羊肉汤放入汤盆中。能。
五、雪红羊肉炖豆腐怎么做？
羊肉炖豆腐是一道普通的家常菜。配方如下；
原料羊肉-肥瘦400克，豆腐-北方400克
辅料河虾50克
调料料酒30克，胡椒粉10克，盐6克，味精3克，植物油30克，大蒜5克，葱10克，姜10克。
生产方法
1、羊肉洗净，切块；
2、豆腐切块；
3-葱切段，姜切片，蒜捣成泥备用；
4-锅置旺火上，加入植物油，烧热至40~50%热，加入花椒炒香，捞出备用；
5-加入蒜末炒香，然后加入羊肉块炒至水干，加入水、河虾、料酒、葱、姜片煮沸；
6-小火煮至羊肉酥脆，加入豆腐块煮10分钟，撒上盐和味精。
六、味川羊肉豆腐怎么做？
羊肉炖豆腐的做法步骤一准备材料将羊肉切成1-2厘米的块，用冷水浸泡半小时；将豆腐切成羊肉大小的块，备用；准备调料姜切片，蒜整瓣，水葱切小段；2、炖肉将羊肉块放入砂锅内，冷水下，开火；煮沸后，加入料酒、姜片、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶；小火煮半个小时，直到羊肉很烂为止。3、加入豆腐块加入豆腐块后，加入葱、蒜，加入适量盐和少量生抽，开大火继续煮10分钟；关火前加入一勺蚝油；关火，煮5分钟；出锅前加入切碎的香菜！
七、羊肉可以和豆腐一起炖吗？
可以，羊肉和豆腐所含的营养成分不冲突，不会产生有物质。而且羊肉属温性食物，豆腐属凉性食物。两者可以相辅相成。
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