青春期学生缺乏什么营养,市疾控专家青少年等人群应警惕缺碘。

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编辑潘程程通讯员余跃


每年的5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”,又称“全国碘缺乏病防治日”。小编昨日从嘉兴市疾病预防控制中心获悉,现在孕妇、哺乳期妇女、儿童青少年已成为我市碘缺乏病防治的主要重点人群。


据嘉兴市疾病预防控制中心监测数据显示,近年来我市孕妇碘水平中位数约为120微克/升,略低于推荐标准150微克/升。组织显示轻度缺碘。


疾控专家介绍,碘是新陈代谢、生长发育必需的微量营养素,是人体内合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与人体新陈代谢,维持各器官的正常功能,促进人体特别是大脑的生长发育。


“孩子的大脑发育从母亲怀孕开始。0~3岁的产前和婴儿期是孩子大脑发育的重要时期。如果孩子在胎儿和婴儿期缺乏碘,大脑的正常发育就会受到影响。”“疾病控制专家表示,孕妇和哺乳期妇女对碘的需求量约为普通人群的两倍。普通人群需要适时补充适量的碘。


孕妇碘营养标准是多少?疾控专家建议,在坚持食用加碘盐的基础上,可以补充食用海带、紫菜、紫菜等富含碘的食物。适宜的摄入频率为每周1-2次,并适当增加动物类蛋白质的摄入量。


此外,儿童和青少年正处于关键年龄,由于快速生长,他们对碘的需求增加。长期缺碘会影响孩子的智力发育和成长。多吃含碘高的食物,如海带、紫菜、虾、鱼等。


“碘缺乏是可以预防的,最简单、最安全、最有效的预防方法就是食用加碘盐。我们生活的外部环境的水和土壤都缺碘,这种情况很难改变。碘“如果停止的话补充时,体内储存的碘最多可以维持三个月,因此应长期食用加碘盐。”他说,加碘盐应远离火炉存放,以免吸收,不宜添加。服用某些药物时过早加盐,以免碘流失值得注意的是,陆生食物如海带、紫菜、新鲜带鱼、干蛤、扇贝、海参、海蜇、龙虾等含碘量较高。其中碘含量最高。


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