一、可乐凤爪和啤酒凤爪哪个更好？
当然是可乐，里面含有糖。如果你喜欢甜食，那就再美味不过了；啤酒也可以稍微去除异味。味道和可乐完全不一样。但有少数人不喜欢吃甜鸡爪，那么可以选择啤酒凤爪，味道非常鲜美。如果加上自己喜欢的食材的话，总之，可乐凤爪和啤酒凤爪都各有千秋。取决于个人口味。
二、延边啤酒屋有哪些菜品？
干果，如花生、开心果、杏仁、榛子、核桃、瓜子等；代表性小吃，明太鱼、棒鱼、章鱼，还有一种鱿鱼干。我不知道中文怎么翻译，，近几年才有的，而且也很好吃；什锦蔬菜、牛筋、什锦明太、什锦海螺、海带丝等；现在很多啤酒屋也有鸭头、鸭脖、鸡爪等；另外，韩式啤酒屋会有薯条、果盘、炸猪排、炸鸡等；以上仅供参考。
制作啤酒鸡的原料有鸡肉、生姜、啤酒、八角、桂皮、老抽、盐和葱。
先把鸡肉焯水，然后沥干水，锅里加油把鸡块炒香，然后适时加入老抽，继续炒至焦黄，然后加入啤酒，捞出大火烧开后小火焖至鸡肉炖烂，水和酒也差不多了，啤酒鸡就做好了。从原料来看，里面有啤酒，所以做出来的时候一定是啤酒的味道。
三、松记北京啤酒烤鸭怎么样？
松记北京啤酒烤鸭还不错，因为他们不仅做烤鸭，还卖很多其他熟食，比如猪蹄、凤爪、红烧肉等等。虽是小店，虽小，五脏俱全。味道也不错，价格也实惠。如果你是游客，想吃的话，建议去。
1、鸡爪切块，洗净。锅内注入冷水，放入姜6片，加入花椒、桂皮、料酒，将洗净的鸡爪放入冷水下的锅中，大火煮3分钟，然后用冷水冲洗干净，找干净盆中加入冰矿泉水，浸泡10分钟。
2、准备材料，准备做饭。
3.先烧热油，将姜片煎至金，然后加入香叶和茴香，炒匀，加入一勺辣椒酱
4.加入泡好的鸡爪，炒至鸡皮金黄。
5.加入啤酒、生抽、老抽，大火煮沸，小火煮30分钟。
6.30分钟后，大火将汁减半，再煮5分钟即可起锅。可以提前尝尝卤水的味道。如果太淡，加一点老抽或者鸡精。
7、过滤残渣，切块。
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