6-取出炸好的肉，加入刚煮肉的水里，再煮20分钟。与此同时，我们准备好材料，将泡好的萝卜切丁，姜和蒜分别切成姜饭和蒜饭。
7、五花肉煮熟后，将其从锅中取出，将插在肉上的筷子取出，丢弃，将肉放在案板上，切成薄片。把肉切成块，这样肉会更均匀，看起来也更好看。肉切好后，带皮的一面朝下整齐地放入碗中，倒入适量的酱油。
8、锅烧热，加入少许食用油，油热后放入切碎的萝卜，大火炒2分钟，取出备用。把锅擦干净后，再次加入适量的食用油，先加入蒜炒香，然后加入少许辣椒酱，炒出红油，然后再加入一把黑豆继续炒。炒香后，加入适量的红辣椒粉和老干妈，加入萝卜干一起炒，然后加入五花肉辅料一起炒。最后将材料放入锅中调味，加入适量食用盐、一勺鸡精、适量老抽再次翻炒。
9、煎好后取出，平铺在准备好的五花肉上，然后用勺子用力压实。准备一个蒸锅，水滚后，将火调至中火，放入一碗五花肉，蒸约1小时。时间到了，打开盖子，把剩下的辣椒油倒入碗里，盖上盘子，翻过来，倒入刚刚倒入的辣椒油。虎皮五花肉菜。
柳州市柳北区长塘镇文献村龙塘屯，位于柳北区长塘镇石炭系西安津湖国家地质公园内，山清水秀、空气清新、资源丰富、人民富裕距离柳州市仅8公里，这里有传统美食，也是柳州市非物质文化遗产！
红烧肉随处可见，但红烧肉却是独一无二的。
做红烧肉时，大多数厨师都认为红枣和香菇抢了味道，但红烧弄堂肉却反其道而行之，大胆使用蘑菇、红枣等食材，以及当地特产山楂茶来制作酱汁。它们不仅不相互竞争，而且相互补充。
香菇、红枣、山楂茶叶的香气赋予红烧肉独特的味道。人们一吃就知道卤肉是龙塘做的，不会想到其他地方，具有独特的地方特色。
红烧肉芋头是村民传统宴席的必备食品，也是逢年过节家庭宴请或招待贵客时不可缺少的特色菜肴。据说“一屋蒸荞麦，四邻皆闻”。他们以每年农历新年期间定制数千碗而闻名。
芋头红烧肉有一个祖传下来的秘诀。第一位继承人高善华在祖先传统的芋头炖肉制作方法的基础上加以改进，创造出了今天的秘方。
龙塘卤肉色泽金黄，肥而不腻，肉片软脆而不烂，芋片香，糯米粉甜，肉有芋香，芋头鲜美品尝。肉的味道相得益彰。色、香、味、形都可以说是上乘。
芋头五花肉主料五花肉、槟榔、辅料白韭菜、蒜末、姜末、香菇、红枣、五香粉、胡椒粉、红糖、白糖、米醋、料酒、黑酱油、老抽、蚝油、豆腐、十三香、山楂茶等。
做法
第一步是做酱汁。将煮好的茶水、葱、蒜末、姜末、香菇、红枣等辅料混合均匀。
步骤2、将五花肉放入冷水中煮约30分钟，煮至筷子插入五花肉后，取出晾凉。
第三步，将五花肉取出，晾干，用尖锥子扎一个小孔，均匀地抹上盐和米醋。
第四步当油大约50%热时，加入五花肉炒。继续煎肉片，翻面，直到外皮稍微变硬，呈金。
第五步将芋头切块，放入热油中煎至表面结硬皮。
第六步将煎好的肉切成均匀的块，放入盆中，倒入准备好的材料，腌制15至20分钟。
第7步分入碗中。按顺序放入1块肉和1块芋头，然后将剩余的材料倒入碗中。
第8步蒸约90分钟
本文给各大网友介绍的一些关于广西油水处理和广西油泥处理公司的相关内容已经详细解完毕，希望大家喜欢。
No Comment