8月16日下午，“当当正音”2023月饼产品上市推介会在广西玉林宾馆举行。金街食品厂——生产的茂名化州本土品牌“当当真金”月饼在广西玉林亮相，主要产品有六心月饼、五商王榴莲冰皮月饼、金桥五月月饼。仁月饼等口味成功俘获了观众的味蕾，受到广泛关注和好评。当天，来自广西各地的经销商和合作伙伴齐聚一堂，共同参与一场盛大的活动，共同见证“当当电亲”产品的上市，拉开了月饼市场的帷幕。
工作人员向观众介绍产品特点。
吃中国月饼就去广东，吃广东月饼就去茂名。茂名市烘焙技术历史悠久，现有烘焙企业235家，从业人员超过10万人。全省共有广东月饼鉴定师5名，其中仅茂名就有4名，广东省月饼鉴定师110余名，糖果行业内审员60余名。此外，茂名还有两项烘焙技艺入选省级非物质文化遗产、三项入选县级、四项入选县级，50多个产品入选广东省名牌产品。2016年，茂名市荣获“广东省月饼名城”称号，2018年又荣获“中国月饼名城”称号。这是目前我国月饼行业的最高荣誉。
观众可以在品尝区品尝“当当店亲”月饼。
“当当店亲”月饼包装
据了解，广东化州金洁食品厂作为茂名市食品行业协会副会长单位，始终坚持“以质量为根本，发挥自身优势，提升品牌价值，扩大生产。”“我们通过合作追求市场拓展。”工作要求高质量发展，公司是一家集研发、生产、销售、代工为一体的综合性公司，拥有成熟的研发大师群体和严格的质量控制体系。猫山王我们生产榴莲雪皮和六心月饼，为大家提供美味健康的烘焙食品。
广东化州金洁食品有限公司总经理郭杰龙致辞。
广东化州金杰食品有限公司总经理郭杰龙在致辞中表示，“当当店亲”金桥、五仁系列月饼秉承传统工艺和配方，由陈琪潜心研发。前任晋州大师不断推出新事物。食材都经过精心挑选，保证月饼的口感。甜、松、软、糯。今年的“当当店亲”月饼全面升级，采用新中式图案设计的全新外包装，更加优雅、特别。选择“当当店亲”系列月饼不仅是显赫地位的象征，更是高品质的体现。接下来，“当当店亲”月饼将不断创新，进一步增强竞争力，继续擦亮茂名“中国月饼名城”的城市名片，在全国推出“当当店亲”月饼。
文/茂名日报全媒体编辑柯世华
茂名出版社编辑部
第一评柯铸基
审稿人朱武军
一、化州拖罗饼哪家最正宗？
化州那屋明隆饼家的陀螺糕，以其精湛的制作工艺、独特的口感和风味而闻名全镇。
明隆面包店的虎尾糕色泽金黄，明月形，外皮酥脆，带有淡淡的肉香，清爽不油腻，非常美味。吃完后，清香残留在口腔、脸颊，百吃不厌。
乌印金桥月饼皮薄，内部漂亮，图案清晰精美，香浓的火腿与甜咸馅料的搭配，吃起来轻松不腻。
乌印猪肉月饼，里面酥脆有嚼劲，真的很好吃！推荐这款产品，因为它是老品牌。
莲蓉蛋黄月饼采用油润金黄的新鲜咸鸭蛋黄制成，莲馅则采用纯莲子制成，莲香浓郁，馅料细腻，莲蓉蛋黄充盈。放在嘴里的时候，口感浓郁香甜，回味无穷！
二、拖罗饼是哪里的特产？
拖罗糕，广东化州的传统小吃
托拉年糕是广东化州著名的传统小吃，主料为椰子片、白果仁，辅料为糖，味道香甜。陀罗糕呈金黄明月状，外皮酥脆，内里松软香甜，肉质松软爽口，但不油腻，非常美味。吃完后，齿颊留香，百吃不厌。
三、化州梅元居月饼口碑如何？
化州梅园居月饼享有盛誉。化州美文洲月饼以其独特的制作工艺和口味而闻名，一直享有盛誉。首先，美文洲月饼采用优质原材料，保证了产品的品质和口感。其次，美文洲月饼注重创新，推出多种口味、款式，满足不同消费者的需求。此外，美文洲月饼在制作过程中注重细节，保持传统制作工艺，使月饼酥脆香甜。因此，美文洲月饼在市场上享有很高的知名度和美誉度。除了良好的声誉外，美文洲月饼还获得了多项项和认证，包括国家地理标志产品认证和中国驰名商标。这些认证和项进一步证明了美文居月饼的品质和声誉。此外，美文居月饼积极参与公益活动回馈社会，得到了社会的广泛认可和支持。因此，选择美文居月饼是一个不错的选择。
本文介绍茂名市月饼街在哪，以及茂名月饼化州对应的这类相关内容已经解完毕，希望对各大网友有帮助。
No Comment