有关于_小草饲营养美味_红豆面包和一些红豆卷的功效的相关题,大家众说纷纭,小编为你带来详细的讲解。
为了一顿饭
成分
高筋粉280克
1个鸡蛋
140克水
细砂糖30克
3克新鲜酵母
食用盐2克
20克奶粉
蜂蜜红豆适量
步
1.准备好所有材料
2、将除黄油以外的剩余面团材料加入面包机的面团程序中,揉捏两次。
3.揉面团,加入黄油,再揉两次。
4.等到面团发酵至两倍大,取出并敲击以排除空气。
5.将面团分成8份,盖上保鲜膜,发酵10分钟。
6.将面团纵向擀开。
7.如图所示剪掉一端。
8.另一面也加入蜂蜜甜红豆。
9、然后从上到下卷起来,捏紧。
10.将所有东西卷起来并放在烤盘上。
11、发酵至15倍大后,在面团表面刷上蛋液。
12.烤箱预热170,烤18分钟。
13.完成
14.松软可口
高筋面粉的营养价值
具有养心、补肾、清热、止渴的作用,主要用于神经紧张、烦躁、口渴、泄泻、痈肿、外伤、出血、烧伤等。
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一、红豆卷的家常做法?
红豆沙是一种很受欢迎的甜点,而且制作起来并不难。这是详细的家庭食谱
成分
200克面粉
2个蛋
适量的水
红豆泥适量
红枣切碎适量
花生碎适量
制作步骤
将水加入面粉和鸡蛋中,制成浓稠的面糊,然后静置5至10分钟,直至面粉变软。
取一个平底锅,将面糊倒入锅中,用小火慢慢煎煎饼,每个煎饼煎约2-3分钟。
将煎饼切成薄片,准备红豆沙,放在煎饼上,然后放上切碎的红枣和切碎的花生。
将蛋糕的边缘向内滚动,直到形成一条长条。
友情提示
做煎饼的时候,需要不断搅拌面糊,防止面糊粘在一起。
煎饼太薄的话容易碎,太厚的话口感不好,所以煎饼的厚度大约在1~2mm左右。
红豆泥可以手工制作,也可以用豆浆机制作,有不同的口味。
二、红豆粒馒头卷热量高吗?
它的热量很高,有600卡路里。
红豆沙食谱
1.面粉中加入糖,搅拌均匀,酵母粉放入牛奶中浸泡5分钟,倒入面粉中,揉光滑,室温放置40分钟。
2、硅胶垫上放少许干面粉,将醒好的面团放在上面,揉搓排除空气,松弛5分钟,然后将面团擀成半指厚,撒上蜂蜜甜甜的红豆,卷起来。卷成卷并密封两端。
3、放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,大火烧开后,转中火,蒸20分钟左右。
三、黔中酥红豆卷热量?
红豆卷每100克约含245卡路里热量,主要热量来源为碳水化合物61-51、脂肪14-79、蛋白质23-7,所以减肥人士应严禁食用。
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