如果家里有鸡蛋和面粉，不用烤箱也能做蛋糕。做起来很简单，而且味道比买的更好。大家好，我是沙杰美食。美食和美丽的风景是我唯一离不开的东西。最近我一直宅在家里，从羊皮到薯条，从油炸食品到猫耳朵，什么都尝试过，最近我发现，只要有足够的时间，任何人都可以成为一名厨师。蛋糕是一种既可以当零食又可以当早餐的美食。松软可口，适合各个年龄段。小编真的很喜欢甜品。这是因为家里随时都有面包、蛋糕和各种零食。现在我学会了做蛋糕，就不用再买了。今天是我老公的生日，所以我自己做了一个蛋糕，全家人都吃得很开心。蓬松柔软，味道比我买的好，而且不失败。在您先保存并滑动后，您最喜欢的人将无法找到它。
蛋糕所需原料低筋面粉、鸡蛋、玉米油、玉米淀粉、牛奶。
具体方法
步骤一准备6个荷包蛋。不要被鸡蛋的数量吓倒。蛋糕松软可口，因为里面有很多鸡蛋。用漏勺将蛋清和蛋黄分开。我不知道为什么会有蛋黄分离器之类的工具。每个家庭都有的开槽勺子比这更容易使用。
第二步准备70克玉米油，加热至70度。趁热筛入85克低筋面粉和10克玉米淀粉，60度倒入。1克牛奶和6个鸡蛋。对于此步骤，仅添加蛋黄，而不添加蛋清。
第三步搅拌至颗粒消失，如图所示充分混合，搅拌时不会破碎。
第四步将柠檬切成两半，在蛋清中加入几滴柠檬汁，去除蛋味，然后用4根筷子与糖快速搅拌15分钟至白色。用一根筷子插入来测试一下，如果没有脱落就停止搅打。
第五步将打好的蛋白分三次倒入蛋黄中，用抹刀搅拌均匀，不要搅拌，直至蛋清和蛋黄完全混合。
第6步在蛋糕烤盘上铺上吸水纸，以防止边缘烧焦。快速将混合均匀的蛋糕液倒入烤盘中，上下敲击几下以消除气泡，然后在烤盘底部加入半碗水以增加湿度。将烤箱温度设置为140度，烘烤70分钟。
如果没有烤箱，用蒸锅也能达到同样的效果。蒸的时候，别忘了在底部和周围涂上食用油，然后再倒入糕液。蒸之前盖上锅盖。
香喷喷的蛋糕从烤箱里出来了。用吸水纸将蛋糕完全除去。确保它和蛋糕店做的一模一样。不仅看起来不错，而且味道也比蛋糕店的好很多。它是纯正的蛋糕，没有任何添加剂。当我把浸满油的纸展开，剪好，放在盘子上时，我的丈夫和孩子们非常喜欢。咬。
蒸笼里蒸出来的饼味道一样，只是盆壁忘了抹油，所以有点粘，所以赶紧做起来。收集这些美味的蛋糕食谱并将其传递给您的亲戚和朋友。蛋糕做好后，一定会惊艳你的味蕾。
我将向您展示如何在没有烤箱的情况下使用6个鸡蛋和一碗面粉制作蛋糕。味道比买的还好。这是一个分享如何制作自制蛋糕的地方。看开放的一面。看起来精致又柔软。如果你有任何的蛋糕制作技巧，欢迎在评论中留言。让更多的朋友能够学习、受益。
一、迷你小蛋糕麻花的做法？
迷你麻花蛋糕的制作过程比较简单。首先，将面粉、糖、泡打粉、盐、牛奶、油和鸡蛋加入面团中，揉至光滑。将面团分成小剂子，将每剂子擀成长条，交叉成麻花状，然后放入烤盘中，烤至金。如果你想改善质地和外观，可以在面团表面刷上蛋液，并撒上糖粉或坚果片。这些迷你麻花蛋糕非常受欢迎，因为它们可以用作下午茶点心或派对点心。
今天怎样制作蛋糕小吃简单的这类话题的讲解就到此为止，如果还想了解更多的怎样制作蛋糕小吃简单又好吃相关内容，诸位记得订阅收藏本站。
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