小伙伴应该都想知道天气热会不会长肉粒呀和如何制作孜然肉块？一些这样的话题，接下来让小编给大家讲解一下关于天气热会不会长肉粒呀的题。
一、如何制作孜然肉块？
1-
首先准备500克肉，切成方块，如下图所示。
2-
然后加入生抽15毫升、蚝油15毫升、老抽15毫升、食用盐15克、淀粉15克，拌匀，腌制15分钟。
3-
锅中放入15毫升食用油，中火加热至60%热。
4-
然后加入肉块500克，炒至变色。
5-
然后加入15克白芝麻。
6-
然后加入20克孜然粉和5克食用盐，小火炒五分钟。
7-
五分钟后，直接捞出。如下图所示，孜然肉块就做好了。
二、玉米黄瓜炒肉怎么做？
玉米黄瓜炒五花肉是一道美味又健康的家常菜。其制备方法如下
所需材料
-猪肉200克
-黄瓜1根
-玉米粒100克
-葱、姜、蒜适量
-料酒适量
-生抽适量
-盐适量
-白胡椒适量
-食用油适量
步
1、准备材料猪肉切小块，黄瓜去皮切小块。
2、准备猪肉炒锅中加入适量食用油，烧热，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入猪肉块，炒至变色。
3-加入黄瓜和玉米继续翻炒片刻，然后加入黄瓜和玉米粒，快速翻炒均匀。
4、调味加入适量料酒，然后加入生抽调味，撒入适量盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
5、炒熟不断炒至猪肉和黄瓜熟透，但仍保持一定的脆嫩口感。
6、出锅煎好后，从锅中取出，装盘享用。
No Comment