粥是以大米、小米、玉米、豆类等杂粮为原料，辅以红枣、桂圆、百合、莲子等配料，增加营养价值的粘稠食品。粥是我们的主要膳食佐餐。早餐是主餐，可以自己在家做，也可以去外面买。
很多社区学校门口都设有专门的早餐粥分配器，6点钟就开始营业，可以满足大部分消费者的需求。油条、配菜、舒适的早餐粥可以增进健康，它也是药膳的一部分，是我们生活中不可或缺的一部分。
今天我就利用这个时间来介绍五种适合秋季早晨吃的粥。菜谱详细，营养丰富。此粥深受大人小孩的喜爱。喝了之后，全身都暖和起来。让您的肚子一整天都特别舒适。
1、小米南瓜粥
小米南瓜粥是一种很常见的粥，热量低，主要给肠胃提供营养，南瓜本身就是秋季食物，和小米一起吃，营养恰到好处，获取适量的营养.准备鸡蛋。部分股.
烹调方法锅中放入水10公斤，煮沸，加入小米7公斤、南瓜2公斤，大火煮开，小火煮35分钟，根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀，材料的量根据情况适当，可以加也可以减。
2、牛奶燕麦粥
牛奶含有丰富的蛋白质，煮燕麦对于身体虚弱的人有滋补精神安神的帮助，而且含有丰富的微量元素和矿物质，非常适合早餐。
烹调方法锅中放入水10公斤，大火烧开，加入燕麦片06公斤、糯米02公斤，大火烧开后，转中小火煮25分钟。将1包牛奶倒入锅中，加入适量的糖，搅拌均匀。
3、白玉兰籽粥
白粥、莲子粥营养又美味，所以在很多早餐粥店里总是最先卖完的。白耳菇有美容肌肤的功效，莲子有养心安神的功效。两者都是浓郁、香甜、松软、美味、营养丰富，不用说，甜软的口感瞬间俘获了很多人的心。
制法锅中加水10公斤，用武火烧开，然后加入麦粒3公斤、糯米1公斤、红糖1公斤、白蘑菇20克。一定要提前泡软，泡软，出锅后加入适量枸杞搅拌均匀，煮粥时也可以加几颗红枣。
4、绿豆百合粥
这道菜用的是夏季流行的绿豆和百合，每天卖两到三箱，绿豆有很好的食用价值，有退烧、解、解暑的功效。美容效果确实，一石二鸟，既补水又补充营养。
煮法锅内加水10斤，大火烧开，然后加入绿豆5斤、大米2斤、糯米3斤，大火煮沸后翻面。转中火煮35分钟，然后关火，加入几粒红糖搅拌溶解。
5.紫薯玉米粥
紫薯粥是一种颜值与味道兼具的粥，由紫薯和大米组成，步骤简单，老少皆宜，具有浓郁的紫薯香味，所以深受孩子们的喜爱。土豆含有10A以上的天然矿物质，紫薯含有纤维，可以促进肠胃蠕动。
煮法锅中加水10斤，大火烧开，加入大米3斤、糯米4斤、玉米粒4斤、糖3斤，水滚后转小火至中火煮20分钟，加入碎米，紫薯2斤切碎，煮15分钟，关火。
禁止抄袭。我是一名美食厨师，我热爱美食。每日更新自制菜肴和面食食谱。每天跟着我学做饭。它总是会给你带来惊喜。
蒸鸡蛋粥材料大米150克，猪肉100克，鸡蛋2个，姜1茶匙，韭菜适量
做法1、大米洗净，加水，加入香油，拌匀，浸泡30分钟。
2.将肉块放入碗中，加入1/4茶匙盐，拌匀，腌制20分钟。
3、锅中倒入水，大火烧开，放入肉片，煮沸，用勺子撇去水中浮沫。
4.接下来，倒入一半准备好的鸡蛋，加入姜。
5.煮约2分钟，然后加入泡好的米，转小火，煮约40分钟。为了防止皮蛋粘在锅底，最好每隔几分钟用勺子向同一方向搅拌一下。
6.最后加入剩下的一半鸡蛋，煮8分钟。食用前，加入剩余的盐和切碎的香葱。早餐粥材料红豆、绿豆、薏米、茭白、扁豆、粳米做法1、将所有材料彻底洗净，倒入电饭锅中一半的水，压紧烹饪按钮。
2、30分钟后，再次按煮粥按钮，煮约2小时，保温。选择你喜欢的咸味或甜味。香浓玉米粥材料大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿做法1、先将大米用水煮沸，然后将胡萝卜洗净切成小块，玉米粒是用超市买的玉米和豆类准备的。蘑菇和火腿也切成片。
2、米煮沸时，加入蘑菇再次煮沸，锅沸腾时加入胡萝卜、玉米粒、火腿粒，边搅拌边煮。
3、最后感觉好点了，加一点香油和适量的盐就大功告成啦！碎南瓜粥材料小米1000克，南瓜300克做法南瓜去皮切小块，小米洗净，用水浸泡约20分钟，然后准备半瓶开水，放入大米中炊具。加入小米煮30分钟。煮小米的同时，将南瓜放入搅拌机中打成泥。30分钟后，加入南瓜一起煮，继续煮15分钟，期间要经常搅拌，防止粘锅。火腿虾仁粥材料2人份米饭，生虾250克——我和儿子只吃了一半，火腿30克，姜末少许，葱花少许，色拉油少许，做法一——米洗净用水浸泡30分钟至1小时。放入锅中，加水，煮沸，然后小火煮。2-虾去皮，留尾，剪去背部，切块将火腿切成方块。姜切片，葱切碎。3-粥差不多稠时，加入火腿块，煮一会儿。4-加入色拉油，拌匀，加入姜片和虾，调味即可盐。虾的颜色会发生变化，如果在锅里吃时撒上葱花，就会变成香喷喷的石英粥。这是一朵美丽的玫瑰，具有浓郁、甜美的香气。体质虚弱玫瑰花味甘微苦，性微温，具有疏肝解郁、活血化瘀、调经作用。成分干玫瑰花、红糖、小米。做法1:把超市卖的干玫瑰花茎摘下来，洗净，泡在水里。2:小米洗净，加入。电饭锅中加入适量开水，加入红糖。根据自己煮粥的经验调整米和水的比例。如果把电饭锅调到竹锅模式加热的话，20分钟左右就差不多熟了。3:撒上剩余的水。上面放半朵玫瑰花。提示玫瑰花有微苦味，所以不要加太多，味道像草药。蘑菇，鸡肉碎，蔬菜粥材料鸡胸肉1块，1/4茶匙盐、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、生姜1小片、米50克方法1-将米洗净，用水浸泡。这时，将鸡胸肉切成小块，用盐腌制。
2-干蘑菇最好提前2小时用温水浸泡，如果浸泡时在水中加一点糖，蘑菇的味道会变得更浓。
将泡好的香菇取出，用清水冲洗干净，挤干水分，切成小块。3-将胡萝卜去皮并切碎，将芹菜切碎，只留下茎。将生姜去皮，切成薄片。4-将水倒入锅中，用大火煮沸，加入米，搅拌几次，然后转中火煮30分钟。5-待米涨至粥稠时，加入鸡肉碎、蘑菇碎、胡萝卜碎、姜碎，拌匀，大火煮10分钟。烹饪时继续使用。用勺子防止底部烧焦。6-最后加入切碎的芹菜、蘑菇、鸡肉粥材料鸡胸肉100克、生蘑菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐、鸡精适量、胡椒粉3克.方法1.将米洗净，加水，浸泡约1小时。2、鸡胸肉切成小块，加入少许盐、淀粉、1汤匙西班牙橄榄油拌匀。3.杏鲍菇洗净切片，葱、姜切碎。4.锅中烧开足够的水，然后加入泡好的米和1汤匙西班牙橄榄油。5.大火煮开后转小火煮20分钟。6.加入蘑菇丝煮5分钟，然后加入鸡肉丝煮沸。7.加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜丝拌匀。小窍门1、如果在煮粥时加入一汤匙左右的橄榄油，米粒会变得更饱满，颜色更亮丽，味道也更软糯。2、西班牙橄榄油具有独特的理化指标和保健功能，逐渐成为现代人理想的食用油。橄榄油的颜色呈和半透明绿色，在烹饪过程中流淌着水果和蔬菜的诱人香气，不破坏蔬菜的色泽，也没有油腻的感觉。此外，橄榄油的油酸含量与母乳的脂肪酸含量完全相同，是婴儿最好的保健品。山药八宝粥原料大米50克，糯米50克，味精50克，绿豆20克，红豆20克，高粱米20克，大枣50克，葡萄干30克，150克，山药150克，水2000克做法1、山药洗净，去皮，把它切成骰子。2.将大米、糯米、香米、绿豆、红豆、高粱洗净。3、锅中倒入水，加入洗净的米，大火，转小火煮约40分钟，然后加入大枣、葡萄干、切碎的山药，再煮20分钟。小贴士如果你工作时间紧张，可以将以上材料全部放入高压锅中煮15分钟。材料燕麦2茶匙，桂圆6颗，大枣3颗，核桃4颗，红糖做法1、核桃捣碎，去核，桂圆去皮，与大枣、燕麦片一起煮至熟透。2、加入适量红糖，趁热饮用。糖醋肉材料胡萝卜1个，番茄1个，玉米粒1碗，瘦肉，米饭做法1.将所有材料洗净，胡萝卜切丁，番茄切片，瘦肉切成薄片或只切肉。2.将大米和胡萝卜放入电饭锅中煮一会儿，然后加入玉米粒和西红柿。3.将米煮至熟，然后加入瘦肉煮约5分钟，然后加入盐和油即可起锅。
一、粥店或者早餐店卖的粥都是怎么熬的，加淀粉吗？
所有粥店和早餐店都有卖加食用淀粉的粥！添加食用淀粉可以让粥的味道更好！
二、卖早餐的粥多长时间能煮好？
早上死并不需要那么长时间。比如一锅皮蛋瘦肉粥，大约需要20分钟。如果种类较多，可以一锅煮，或者做海鲜粥、糯鸡蛋粥、八宝粥。使用电饭锅，可以一次性把米饭煮好，熟了就卖，再加一点就更美味了。
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