水培生菜优点多，容易徒长让人愁，做好4点，促优质保丰产

这文章大家都想知道关于水培生菜优点多，容易徒长让人愁，做好4点，促优质保丰产以及生菜下雨叶子发黑的相关题进行解说，希望对各位帮助。

无土栽培作为一种标志性的蔬菜生产方式，因其在产品卫生、产值、省工管理等方面的独特优势，无论是商业规模生产还是目前比较大规模的生产，都得到了广泛的应用和推广生产。流行的阳台种植和无土栽培未来有很大的发展空间。

无土栽培有基质栽培、水培、气雾栽培等多种形式，其中水培叶菜应用最广泛，技术也最成熟。与传统土壤栽培相比，无土栽培的技术要求相对较高。以水培叶类蔬菜为例，虽然营养液配制等核心环节已经“万无一失”操作，但水培管理过程中仍存在一些共性题。题成为水培蔬菜高产优质种植道路上的障碍。其中，最典型的就是水培蔬菜的过度生长。

2016年以来，我们在牡丹江实验基地开展了以生菜为对象的水培蔬菜研究。我们也遇到了水培生菜过度生长的情况。不过，经过改进管理，这个题得到了有效解决。接下来，结合我的实践经验，和大家一起探讨一下水培叶类蔬菜徒长的原因以及处理方法。

培训基地，种植一周后，生菜根系发育良好，生长迅速。

1、温度不合适

1、夜间高温是腿部生长的主要原因。加大昼夜温差可以有效抑制腿部生长。

据华中农业大学别志龙教授团队研究，白天温度范围在25-30摄氏度之间，夜间温度在15-20摄氏度之间，是比较适合生菜生长的温度范围。无论是白天气温过高，还是夜间气温过高，都会不同程度地造成徒长。其中，夜间高温是造成生菜徒长的最重要因素。适当拉大昼夜温差可明显抑制生菜徒长生长。

这是因为，当白天温度高于30摄氏度时，光合作用生产有机物的效率达到峰值，不再随着温度的升高而提高。然而，随着气温的升高，呼吸作用会不断增强，这会导致光合产物的消耗增加，从而导致白天积累的有机物减少。到了晚上，由于不再进行光合作用，生理活动中心转向呼吸。就像白天一样，呼吸的强度与温度呈正相关。温度越高，有机物消耗越多，积累越少。有机质积累不足，会造成过度生长。

定植初期，夜间温度较高，叶片稍拉长。

2.应对方法

白天最高气温不超过30摄氏度，夜间气温保持在12-15摄氏度。昼夜温差最好在13-15摄氏度之间。这样可以最大限度地提高光合作用产生有机物质的能力，同时降低呼吸强度。减少光合有机物的消耗，保持有机物净积累量处于较高水平，进而为生菜的快速生长奠定物质基础。

生产中，提高温度的方法有热风炉、散热器等。还可以通过增加棚膜等覆盖物的透明度来增加光照强度，从而改善温室效应；降温的方法有悬挂遮阳网、加大排风量等。降温水帘、降低覆盖物的透明度等，中耕者可根据自己的生产场地和条件灵活调节温度。

上品种为紫罗马，无明显缠腿，下品种为玻璃脆，有明显缠腿。

2、照明不当

1、光照时间长于14小时，光照弱，设施透光率低会造成过度生长。

光是植物生长发育的物质和能量的基本来源。光照对蔬菜生长的影响主要体现在光照时间、光照强度、光质量三个方面

光照时间对于生菜来说，光照时间太短，光合作用产生有机物的时间就短，产生的养分就少。但光照时间过长，会诱发生菜生长过长。

光照强度光照强度超过一定值后，光合作用的强度将不再增加，并且会增加温室效应，导致温度过高，从而增加呼吸对有机物的消耗，同时会减少当光线强度较弱时。光合产物的量并诱导生菜生长。

光质量太阳光是由多种波长的光组成的复合光。按照红外线、红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫、紫外线的顺序，波长依次变短。波长越长，对抑制生菜过度生长越有效。越有帮助，波长越长，越容易造成长腿。无土栽培环境条件下，短波长光本身所占比例较低。当棚膜透光率较低或连续阴雨环境时，这种情况会加剧，从而诱发生菜徒长。

这些有LED灯板补充的生菜在后期生长过程中并没有过度生长。

2.对策

生菜适宜的光照时间为每天10-12小时，光照强度应高于5000Lux，光质方面应增加可见光的比例。

在具体操作上，可以通过统一控制LED补光灯的补光时间来解决照明时间短、照明强度弱、光质量不适宜等题。LED补光灯包括灯泡、灯管和灯板三种类型。其中，光板是最好的。当照明时间、照度、光质量超出适宜范围时，可采用遮阳网遮挡光线来实现。

当光线适宜时，紫色生菜叶子会呈现紫色，当光线较弱时，叶子会变成绿色。

3、营养液不合适

1、施氮过多，营养液浓度过低，会造成生长过快。

氮肥过多生菜喜氮肥，尤其是硝态氮。过多的氮可以增加细胞内叶绿素含量，但不利于光合产物的积累。这就是氮肥过多导致生菜长得拉长的原因之一。此外，氮还能促进植物体内蛋白质合成的增加，从而促进细胞分裂。在蛋白质合成过程中，会消耗一定量通过光合作用固定的碳，从而减少纤维素等的合成，对植物有害。这种生长在“强筋骨”支持物质的合成中发挥作用，导致生菜体弱多长。

营养液浓度低营养液浓度用EC值表示。当溶液浓度过低时，生菜会吸收大量水分，细胞伸长生长加剧，导致徒长生长。但浓度过高时，会对根系造成损害。引起的生理活动造成应激，严重时根部会变成褐色甚至黑色，导致根系死亡。

2.对策

按照溶液标准比例，不另外额外添加氮肥；生菜定植前至第四片叶长出时，溶液的EC值范围控制在16-18，第四片叶长出后，EC值增加至18-20。

立式水培生菜

4、栽培密度高

1、密度高的时候，为了争夺阳光，它们会竞争长得更高。

植物都具有趋光性，就像森林一样。当种植密度过高时，树木会为了获得更多的阳光而努力让自己长高，水平增厚生长会明显缓慢，不适合水培生菜。也是如此。当幼苗相互拥挤时，会加快生菜生长速度，削弱水平生长。这样会造成徒长，且密度越高，徒长越早发生，对品质产生负面影响。带来的不良影响会更大。

2.对策

生菜有很多种。生长过程中，直立品种可适当密植，而较大型如滚珠品种、散叶品种则应通过间隔定植槽等措施进行疏植。无论哪种类型，最大栽培密度是在旺盛生长期相邻植株的叶子刚好能够接触时。这样，采收时，相邻植株叶片之间的重叠长度一般为5cm左右。这样，在收获的时候，生菜就不会长得太长。

平水培，植株宽度最大时，相邻植株重叠5cm左右，对产品品质无不良影响。

结论

蔬菜的过度生长是一个不可逆转的过程。避免过度生长对生产造成不利影响，关键在于预防。有效的预防措施首先包括对温度、光照、肥料等环境因素提供设施、设备和技术支持，其次在管理过程中。注意蔬菜的生长状况以及环境变化是否有异常，即管理要细心。一旦发生明显的节间拉长，即使改善生长环境条件进行处理，最终产品的外观和品质也会较差。因此，对于伸长明显的生菜，一定要及时摘除，换上新苗，以免影响生产。益处。

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